cabecra

 

C/ Islas Cíes,47 (28035 Madrid)

Teléfono: 91 731 98 71

 

Nuevo Puerto

Especializados en mariscos y pescados, con más de 20 años en El Barrio del Pilar, atendiendo a nuestros clientes.

Especialistas en:

Rabo de toro Rabo de Toro

Cogotes de Merluza Cogotes de Merluza

Cogotes de ventresca Cogotes de Ventresca

Vacalo con tempura Bacalao con Tempura

Carnes rojas Carnes Rojas

Gambas de isla cristina Gambas de Isla Cristina

 

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Nuestras gambas de Isla Cristina

La gamba blanca se caracteriza por tener un cuerpo alargado y aplanado lateralmente. El rostro es convexo en su mitad basal. El borde inferior es inerme y el superior presenta siete dientes semejantes, todos ellos en la parte convexa. Su tonalidad es rosa pálido y su hábitat son los fondos fangosos o arenosos en profundidades entre los 180 y los 450 metros.

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Nuestra variedad de pescados y mariscos

Si lo que te apetecen son unos buenos mejillones, unas nécoras, almejas, langostinos, buey de mar. En nuestro restaurante puede disfrutar de un marisco fresco.

El marisco la misma precisión y valentía que requiere al ser capturado también una vez entre fogones merece un cuidado especial y la supervisión de un buen chef.

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Cogotes de Merluza y Ventresca

¿Le apetece un lomo de merluza de pincho, vuelta y vuelta, a la plancha? ¿Y una jugosa ventresca de atún a medio hacer?.

La ventresca puede contener 10 veces más grasa que los lomos y el cogote es una de las partes más jugosas.

Ven a nuestro restaurante y pruébalo.

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Especialistas en Carne Roja y Rabo de Toro

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Nuestros exquisitos y variados aperitivos caseros

NUESTRO RESTAURANTE
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